О ЧЁРНОМ ТМИНЕ ДОСТУПНО: КАКОЙ ЧЁРНЫЙ ТМИН САМЫЙ ЛУЧШИЙ?
Культивируется Nigella sativa в течение более чем лет. Черный тмин имеет несколько названий: nigella sativa, black seed, black cumin, калинжи, римский кориандр, чернушка. Черный тмин это крошечные семена, используемые как приправа и как пряность всей Европы, Африки и Азии. Растение легко выращивать, и однажды посадив его, оно будет расти в вашем саду в течение многих лет. Растет черный тмин в солнечном месте, выберите место с плодородной, хорошо дренированной почвой.
В хадисах пророка Мухаммеда говорится: «В чёрном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». Полезные свойства чёрного тмина давно известны в восточных странах. Что же в нём такого особенного, неужели речь в очередной раз идёт о панацее? Чёрный тмин, или чернушка посевная произрастает в странах Средиземноморья и Юго-Западной Азии.
Семена черного тмина использовали еще в Древнем Египте три тысячи лет назад. Во время раскопок одной из гробниц археологи обнаружили бутылочку с маслом, и последующая экспертиза установила, что его изготовили из тмина. Египтяне использовали масло как один из компонентов противоядия от укусов змей, как косметическое средство и глистогонный препарат, а также употребляли в пищу для улучшения пищеварения и работы почек и печени. Как используют черный тмин и масло из него в XXI веке, «Лента. Масло черного тмина имело популярностью не только в Египте.
