Рецепт вяленой хурмы
В северных широтах хурма — один из символов зимы. К холодам этот яркий и сочный фрукт с Востока достигает наибольшей спелости. Из хурмы делают вкусную сладость — сухофрукт.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Интересные статьи на темы еды и правильного питания. Наш рацион состоит из различных овощей и фруктов. Последние из них могут быть местного произрастания или привезенные из тропических стран.
Необычное по вкусовым качествам самостоятельное блюдо представляет собой хурма. Ее очень любят использовать в кулинарии японские хозяйки. В Корее из сушеных плодов варят пунш со сладким вяжущим вкусом. Также вялят и сушат фрукты и в других странах Азии, а также на Кавказе, например в Абхазии. В плодах остаются витамины и полезные микроэлементы. Вкус продукта напоминает инжир или конфеты, поэтому нравится маленьким сладкоежкам.
