Простой способ проверить молоко на антибиотики в домашних условиях
Молочная продукция по праву относится к группе социальных товаров, без которых жизнь современного человека очень сложно представить. При этом все потребители и производители молока и молочной продукции обеспокоены их безопасностью, в частности содержанием в молочном сырье антибиотиков. Эти химические соединения представляют серьезную проблему для молочной промышленности, так как они могут препятствовать сквашиванию, нарушать технологические процессы и, в итоге, привести к убыткам. Перед тем, как купить тесты на наличие антибиотика в молоке, стоит знать об особенностях этих веществ. На сегодняшний день для лечения КРС широко применяются более ти разновидностей антибиотиков.
Как проверить скисло ли молоко? Вопрос очень распространенный. Один из самых простых способов проверить молоко на свежесть — это понюхать его. Если молоко скисло это будет сразу понятно по резкому кисловатому запаху. Также, по словам специалистов, стоит обратить внимание на консистенцию и однородность молока. Так, например, неравномерное сгущение или белые вкрапления в массе похожие на хлопья, говорят, что молоко прокисло.
В нашей почте накопилось много подобных вопросов. Мы выбрали дюжину самых популярных и отвечаем на них вместе с экспертом Ларисой Абдуллаевой. Также вы спрашивали «Откуда в России столько молока, если мы ни разу не видели корову?
