Как сделать булочки из теста формы булочек

В этой теме я не буду писать рецептов теста. Их вы можете найти у меня в рецептах булочек и выбрать, тот который Вам будет по душе. Сегодня я Вам предложу формы красивых булочек из дрожжевого теста.

Формовка булочек из дрожжевого теста — 5 идей. Видео

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки. Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно.

Для домашней выпечки булочек разнообразной формы, лучше всего подходит дрожжевое тесто, оно хорошо подходит, держит форму и имеет прекрасный вкус, но и слоеное тесто делает вкус булочек уникальным. Чтобы сформировать из теста крученые булочки, тесто нужно заранее распределить на жгуты. Это очень простой способ приготовления сдобных булочек.

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Похожие статьи

• Жилищное право ответы на тесты
• Сумка для спортивной формы своими руками
• Ложноотрицательный тест на беременность предпосылки
• Синяк При Диаскинтесте Фото