Лучшие способы очистки самогона в домашних условиях.
Давайте рассмотрим реальную ситуацию: перегнали брагу и получили самогон, но вкус не нравится — он просто ужасен. Возникает вопрос: что делать? И тут уже необходимо правильно расставить все точки над «И» почему и что делать. В данной статье предлагаю рассмотреть вариант с очисткой самогона ну так как выливать полученный продукт жалко, а он уже имеется, следовательно, надо спасать ситуацию. Для начала перечислим способы очистки: 1 пропустить через фильтр обычный фильтр для воды — большинство так и делает не заморачиваясь ; 2 использовать марганцовку метод на данный момент запрещен для применения!!!!
После перегонки самогона, даже если вы использовали дробную перегонку с отсечением голов и хвостов, в полученной водно-спиртовой смеси остаются посторонние вещества или, если вам угодно, сивушные масла. Они не только ухудшают вкус напитка и его запах, а и отрицательно сказываются на вашем здоровье. Самым простым и доступным способом очистки самогона от сивухи всегда был и будет активированный древесный уголь, адсорбирующий вредные примеси.
На поверхности древесного угля находится очень большое количество пор, что делает его отличным адсорбентом. Он впитывает в себя и задерживает вредные примеси сивуху , содержащиеся в самогоне. Сивушные масла являются гидрофобными веществами — плохо растворяются в воде, зато отлично это делают в спирте. Тогда сивуха перестает растворяться в спирте и уголь ее охотно впитывает в себя. Есть у такого метода очистки и отрицательная сторона. При длительном контакте угля и спирта происходит окисление последнего с образованием вредных веществ — альдегидов.
