Рецепт для мариновки рыбы

Карп маринованный — блюдо гурманов. Не многие пробовали эту рыбку в таком виде, а тем более не мариновал самостоятельно. А зря!

Рецепт: Маринады для рыбы.

Открыли новый магазин в Краснодаре по адресу ул. Маринование - один из старейших способов консервирования пищевых продуктов. С помощью этого метода можно готовить самые разные виды рыбы, птицы, красного мяса, овощей и даже фруктов. Традиции маринования рыбы варьируются в зависимости от обычаев страны, а также используемого консервирующего вещества. Это может быть как соль, так и сахар.

Мариновать рыбу в домашних условиях мне приходилось и раньше. В основном толстолобика. Но недавно мне повезло приобрести дешево две довольно крупные форели — более килограмма каждая. Пожарить или потушить все сразу — многовато будет.

Главная - Закуски :. Автор: Виктория Волкова. Если вы любите холодные рыбные закуски, а сельдь уже немного поднадоела, предлагаю вашему вниманию рецепт маринования рыбы.

Похожие статьи

• Пирог дрожжевой с брусникой и сметаной рецепт с пошаговым
• Салат с вялеными помидорами рецепты с фото
• Своими руками рыбаку туристу
• Треска запеченная в духовке со сметаной рецепт с пошагово