ПП салат оливье с куриной грудкой
Салат из курицы — это праздничное блюдо. Для приготовления салатов берут белое куриное мясо. Так как куриное мясо прекрасно сочетается с другим мясом, с овощами и фруктами, то салатов из курицы существует огромное множество.
Для приготовления этого вкусного рецепта салата нам понадобится отварить две куриные грудки. В кастрюлю вливаем 2 л воды, добавляем пол чайной ложки соли, 1 лавровый листик, также можно добавить несколько горошин черного или душистого перца, для того чтобы куриная грудка получилась вкусная и сочной, отправляем ее в кипящую воду. Тем временем в сковороду вливаем 2 столовые ложки растительного рафинированного масла, разогреваем и пока разогревается сковорода с маслом нарезаем мелким кубиком одну луковицу, отправляем лук в сковороду и подсаливаем по вкусу. Пока жарится лук подготовим другие ингредиенты, 2 свежих огурца хорошенько промываем, отрезаем хвостики и нарезаем небольшим кубиком.
Салат Цезарь с курицей
Сегодня у нас большая подборка рецептов салатов с пекинской капустой. Собрать интересные блюда меня сподвигла недавняя неудачная закупка продуктов. Я заказывал доставку, и мне привезли супер-огромный кочан пекинской капусты на 3,2 кг.
