Сердечки индейки в грибном соусе
Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в. Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику!
Для меня этот рецепт стал настоящим открытием. Оказывается, шашлык из сердечек индейки получается очень вкусным. Чтобы компенсировать суховатость субпродукта, в маринад добавляется майонез. Его можно заменить греческим йогуртом или сметаной. Добавьте в миску специи, соль и майонез. Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на часов.
- Индейка, запеченная с овощами – рецепт приготовления филе в духовке
- Мария,вот и я не понял! Этот рецепт слизали с другого сайта!
- Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль?
- Сергей Затолокин. Промытые сердечки индейки избавляем от толстых артерий и лишнего жира.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
