Приветствую вас товарищи рыболовы
View Full Version : Посолила рыбу не заморозив. Купила в Лидле норвежский лохи и решила первый раз самой посолить в домашних условиях. Посолила с крупной морской солью, завернула в фальгу и надо теперь ждать три дня. Однако, прочитала потом в интернете, что надо было до соления держать дня в морозильнике от -4 до , что бы убить паразитов.
Непрочитанное сообщение PavLik » Пн сен 29, am. Непрочитанное сообщение Stan » Пн сен 29, am. Непрочитанное сообщение Бородатый » Пн сен 29, am.
- Что делать, если в рыбе вы обнаружили глистов? - комментируют эксперты из Каменского - Наш Репортер
- Можно ли обезопаситься от паразитов?
- Итак, наткнулись на огромное количество статей о том, как засолить скумбрию за 3 часа, мол, очень вкусная слабосоленая рыбка без особых хлопот и совсем быстро. Кстати, не переходите по таким рецептам, там в конце приписка: «но лучше оставить рыбу мариноваться минимум на 12 часов в холодильнике».
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
В Россельхознадзоре рассказали, как убить паразитов в рыбе
В Магаданской области идет массовый ход рыбы мойва, сельдь, камбала, горбуша, кета, лосось и т. На прилавках рынков в продаже большое количество и разнообразие свежей рыбы, крабов. Многие колымчане самостоятельно занимаются ловлей рыбы. Для того чтобы употребление в пищу этого полезнейшего продукта не принесло огорчений, необходимо знать о профилактике гельминтозов, передающихся человеку через рыбу, морепродукты. Паразитарные заболевания, передающиеся через рыбу, относятся к социально значимым и широко распространенными.
