ТУШЕНКА ИЗ КРОЛИКА И УТКИ // ЧАСТЬ 1 // ЗАГОТОВКА ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Тушенка в домашних условиях — это блюдо, на приготовление которого уходит немало времени, но результат определенно того стоит. После того, как вы попробуете домашнюю тушенку, вы никогда не захотите покупать её в магазине. Всего лишь из пары ингредиентов у вас получится прекрасная заготовка, которую можно будет использовать для приготовления различных блюд. Свинина нарезается крупными кусками, засыпается солью, перемешивается и оставляется на минут. Далее мясо перекладывается в стерилизованные банки, прикрывается крышками, ставится в кастрюлю, придавливается грузом и туда заливается вода. После кипения всё тушится 2 часа на минимальном огне.
Хочешь побаловать себя, близких или гостей аппетитным мясом? Тогда обязательно попробуй блюда из кролика, а наши 20 рецептов помогут тебе приготовить нежное, сочное и сытное лакомство. Здесь есть варианты для легкого ужина, не требующие долгой подготовки, и более изысканные кушанья, специально для торжественного вечера! Отличное блюдо из кролика для тех, кто любит сочетание нежного мяса и островатой, пикантной приправы. Тебе понадобится: г кролика, г аджики, 30 мг подсолнечного масла, специи по вкусу.
Рагу из кролика - это диетическое мясо, приготовленное самым простым способом и с минимальным количеством продуктов. Приготовление очень простое, результат просто потрясающий. Если вам случайно попалось несколько кроликов, смело готовьте их впрок.
