Тахинная халва
Для того, чтобы попробовать эту восточную сладость, совсем не обязательно ехать в Иран, жители которого и начали готовить это чудесное лакомство много веков назад. Ведь нынче халву можно купить в любом магазине сладостей. Кандалатчи - так называли мастеров, умеющих готовить этот, можно сказать, воистину кулинарный шедевр. Хотя сейчас существует сотни рецептов и видов халвы, только в Иране сохранилось и доныне ручное ее изготовление.
КАКАЯ ХАЛВА САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ?
В зависимости от продукта, из которого изготовлена халва, полезные свойства ее могут меняться. В основной массе халва содержит жир полиненасыщенные жирные кислоты растительного происхождения, такие как: линолевая, линоленовая, олеиновая и др. Подсолнечная халва. Изготавливается из семян подсолнечника, богата витаминами В1 и F, весьма полезна для сердечно-сосудистой системы, очищает кровь от холестериновых бляшек, стабилизирует кислотность в пищеварительном тракте. Отмечена особая польза халвы для кормящих мам, после употребления этого продукта значительно улучшается качество молока и увеличивается его объем.
| Польза подсолнечной халвы | 174 | Главная Больше чем лакомство. | |
| Общая характеристика продукта | 363 | Халва является ярким примером очень сладкого, вкусного и натурального десерта. Выражение «сладкий как халва» употребляют как в прямом, так и в переносном смысле. | |
| История появления халвы в питании | 191 | В статье расскажем о том, что это за десерт, какие бывают виды, изучим состав и калорийность продукта, а также разберем пользу и вред халвы для организма. | |
| Чем полезен кунжут | 466 | Кунжут, который является основой для изготовления тахинного вида халвы, предлагает любителю восточных сладостей витамины В1, С, Е, F, большое количество антиоксидантов, цинка, фосфора, кальция. | |
| Подсолнечная халва | 378 | В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой. | |
| Есть ли вред от халвы? | 404 | Без сладости нет в жизни радости, это известно давно. Лакомства подымут настроение, помогут пережить мелкие неприятности а немелкие сделают меньше , успокоят и подарят несколько приятных минут удовольствия. | |
| Навигация по записям | 468 | Топ списки » Польза и вред » Халва. | |
| Польза кунжутной и тахинной халвы | 259 | В наших краях встречается не везде, но если она вам нравится, то можно ею лакомиться, но не в очень больших количествах. А мы вам расскажем, чем она полезна и вредна. | |
| Халва – общая информация | 350 | В знаменитой арабской сказке Аладдин приказывает Джину из волшебной лампы подать на стол «лучшую в Багдаде халву», а мы можем купить разные виды сладости в обычном супермаркете. Как распознать качественную халву, в чем ее польза и вред для здоровья, рассказывает «Комсомолка». |
Впервые про халву узнали в V веке до нашей эры. Родина этого лакомства — Иран. На арабском языке его название означает «сладость». Действительно, слаще халвы вряд ли что-то бывает. Издавна халву готовили вручную.
